投稿日：2008-05-27 Tue

調理師かつ保育士かつ園長のおにいちゃんせんせいです。

今日の給食は、豆乳仕立てのシチューです。
入れるのは、にんじん・じゃがいも・たまねぎ・・・だけではありません。
とにかくなんでも入れてしまいます。今日はナスとピーマンも入れましょう。

赤いピーマンと緑のピーマン、どっちがおいしいかな？
給食のときに食べくらべてみましょう！って、まだ食べちゃダメだったら・・・。


じゃがいもは近所の畑からいただいたものを使わせていただきます。
でも、ちょっとちっちゃい。むくのがたいへんでしたが、美味しかったです。


調理師兼保育士のメリットは、調理現場と保育現場をダイレクトにつなぐことができること。
子どもひとりひとりの好き嫌いを直接把握することもできますし、
逆に保育中に偏食を克服するような働きかけをすることもできます。
スモールイズビューティフル！小さい保育園のいいところだと思いませんか？