投稿日：2008-03-12 Wed

何事もチャレンジ精神を尊重しているおにいちゃんせんせいです。

今日の給食は「おでん」です。大根をたくさん使いましょう！
大根はみんなの腕や足よりもずっと大きいですよ。

ピーラーで皮をむいてみましょう。




難しいときはおてつだいしてあげます。





久々の【ひとくちメモ】
「野菜嫌いで家では食べません・・・」といって入園してくる子がよくいます。
でも、たんぽぽのくにではみんなよく食べてくれます。
コツのひとつとして、出来上がりの料理をいきなり「はいどうぞ」ではなく、
調理前の食材や、調理中の食材加工の様子を見ることで、食に対する興味をもってくれます。

食育についての日記
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調理参加や食材ふれあいのようす
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おまけの雑学ノート
「大根役者」の大根ってどういう意味？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E5%BD%B9%E8%80%85

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