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おにいちゃんせんせい

  • Author:おにいちゃんせんせい
  • 正式通称「おにいちゃんしぇんしぇ」
    ・NPO法人たんぽぽのくに理事
    ・堺市子育てアドバイザー
    ・大阪府子ども家庭サポーター
    ・保育士 ・調理師
    ・全日本推拿医学整体師協会整体師(リラクゼーション)

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おにいちゃんせんせいの日記
何事もチャレンジ精神を尊重しているおにいちゃんせんせいです。

今日の給食は「おでん」です。大根をたくさん使いましょう!
大根はみんなの腕や足よりもずっと大きいですよ。DSC5278.jpg

ピーラーで皮をむいてみましょう。
DSC5263.jpg

DSC5266.jpg

難しいときはおてつだいしてあげます。
DSC5269.jpg

DSC5270.jpg


久々の【ひとくちメモ】
「野菜嫌いで家では食べません・・・」といって入園してくる子がよくいます。
でも、たんぽぽのくにではみんなよく食べてくれます。
コツのひとつとして、出来上がりの料理をいきなり「はいどうぞ」ではなく、
調理前の食材や、調理中の食材加工の様子を見ることで、食に対する興味をもってくれます。

食育についての日記
http://tanpoponetwork.blog19.fc2.com/blog-entry-606.html
http://tanpoponetwork.blog19.fc2.com/blog-entry-234.html
http://tanpoponetwork.blog19.fc2.com/blog-entry-138.html
http://tanpoponetwork.blog19.fc2.com/blog-date-20060304.html
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調理参加や食材ふれあいのようす
http://tanpoponetwork.blog19.fc2.com/blog-entry-644.html
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おまけの雑学ノート
「大根役者」の大根ってどういう意味?
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E5%BD%B9%E8%80%85

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テーマ:おいし~い♪ - ジャンル:育児

たんぽぽのくにのようす(堺市認証保育所) | 14:40:31 | Comments(0)
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